2015年12月16日，薩莉亞餐飲公司為了使公司團隊工作中更團結、更堅強、更具有競爭力,能夠更好地適應無限變化的市場環境，特別在廣州黃埔長洲島金星農莊拓展訓練基地組織了此次戶外拓展訓練，本次拓展訓練是今年開展的第三期訓練，通過此次訓練,隊員們深深理解到要想成功必須要付出怎樣的努力方可站在至高點上,那勝利的果實是無數次的跌倒與反省凝聚而成的。在艱辛的訓練中,汗水、痛苦與歡笑交織在一起,使隊員們極為深刻的體驗到一個團隊是要經過千百萬次的錘煉才會變的堅不可摧。
一路歡歌前往拓展訓練目的地。參加人員被隨機分為2隊，通過集體討論，確定了各自的隊名、隊長、隊旗、隊歌和口號，第1組為英雄隊，第2組為籃翔隊，第3組為龍虎隊，并且各組都在旗子上面畫出了富有創意的Logo標識，同時各自喊出了響亮且風趣的口號，接下來就開始上演龍與英雄、“山東挖掘機”搏斗的精彩故事。。。
在現實社會中，在工作中，我們在提倡個性張揚的同時更多強調的應該是團結與合作，不管是部門內部，還是部門之間，只有精誠團結，每一個人把自己的全部身心交給自己的團隊，才會創造1+1>2的可能，我們的工作才會一步步躍上更新的臺階。
通過訓練，過去的我只知道可以去做能夠做到的，現在的我才知道有了團隊就有了堅強，我還可以去做很多想都想不到的事情；過去的我只知道團隊需要自己去奉獻，現在的我知道了自己是多么的需要團隊的支持與鼓勵；過去的我只想要得到團隊的信任，現在的我才知道信任團隊更重要。一個人無論做什么事，往往能力不是決定因素，更重要的是你具不具有強烈的成功愿望，有沒有鍥而不舍的意志，有沒有勇往直前的勇氣，有沒有與你共同拼搏的戰友。
一天精彩的活動在全體隊員積極踴躍的參與中落下帷幕，晚餐后，還特別進行了本次精心安排的“風雨人生路”體驗項目，在略帶寒意的夜晚，全體隊員到達指定的集合地點，全部蒙上眼睛，聽從教練的指揮，用行動去體驗，用內心去感受，去經歷一段有若我們自己一生的旅程，旅程里充滿著各種酸甜苦辣，有歡笑、有淚水、有感動、有痛苦，也有辛酸但不能對人訴，更有一路走來的無數坎坷，無數的挑戰，但無論面對什么，身邊的親人與朋友都是支撐自己勇敢生活、克服困難最好的理由！
參加完這次拓展，可能每個人聽得最多的是總結，說得最多的也是總結，因為每完成一個任務時，教官會不厭其煩地讓我們作一個小小的總結，有些人說沒什么意思，不適合已工作多年的我們，但更多的人是意猶未盡，期待著有更多更難的任務在等待著我們，其實，細想下來，總結未嘗不可，由小見大，由微見著，我們捫心自問一下，你是否對你走過的人生作過一次小小的總結，在我們的工作中，生活中需要總結的地方太多了，有總結才有提高，有提高才會進步。
薩莉亞餐飲成立于1967年,那個時代意大利菜系并不普及。現在的董事長Shogaki先生師從經驗豐富的廚師，在學藝期間深刻的領悟到“美味=原材料”的道理。出師后他一邊在大學就讀，一邊已經開始經營第一家薩莉亞了（僅有36個座位）。
開業后雖然Shogaki先生滿懷熱情，希望能夠讓每一個客人高興而來滿意而歸，同是對自己使用的原材料非常自信，但是客人并不多。那段時間是薩莉亞遇到的第一個瓶頸。
Shogaki先生一邊苦苦的支撐著薩莉亞，一邊開始懷疑“便宜沒好貨”--當時食品行業的常識。在克服這個瓶頸的過程中，Shogaki先生越來越相信“真正好的東西，應該既便宜又好吃”！
功夫不負有心人，經過了一段時間的努力，餐廳的生意變得越來越好。可是1969年的某一天，災難降臨到了薩莉亞，一場大火摧毀了所有的東西。但是Shogaki先生并沒有因為這件事而放棄，反而以此為契機，開始對世界各大餐飲進行研究，準備卷土重來。在眾多菜系中，意大利的飲食文化深深地吸引著Shogaki先生。在對意大利餐飲進行了實地考察之后，發覺意大利的餐飲文化提倡平衡飲食、重視發揮原材料自身的美味、崇尚健康飲食，于是Shogaki先生最終選擇了意大利菜。
當時說起意大利菜，大家會不約而同的把它和高級菜系聯系在一起。Shogaki先生非常清楚的意識到這一觀念嚴重影響了意大利飲食文化的推廣。要大眾接受意大利菜，首先就要解決人們長期以來對意大利菜的偏見。
一個偶然的機會，Shogaki先生接觸到了“連鎖經營”。“連鎖經營”的理論為志在推廣平民意大利菜的Shagaki先生帶來了希望。不久之后，他便基于該理論制定出了“薩莉亞60年構想” 現在，全世界范圍采購、垂直采購體系等這些在薩莉亞僅有幾家店鋪時制定的“薩莉亞60年構想”的內容正在一一實現。構想的實現是現在乃至今后薩莉亞立足于世界企業之林的強大武器。
